Bahan :
● 5 lembar roti tawar
● 50 gr tepung roti
● 2 butir telur kocok lepas
● 1 sdt merica
● 1 sdt garam
● Minyak secukupnya
Isi :
● 250 gr filet ikan tuna
● 5 buah buncis iris halus
● 1 buah wortel potong dadu kecil
● ½ bawang bombay cincang halus
● 2 bawang putih cincang
● 2 sdm tepung terigu
● 3 sdm saus teriyaki
● 50 ml susu cair
Cara Membuat :
● Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
● Masukkan tuna, wortel, buncis
dan saus teriyaki, masak hingga matang
● Tambahkan tepung terigu dan
susu cair, masak sampai kental, sisihkan.
● Ambil 1 lembar roti, isi dengan bahan isian, lalu gulung. Celupkan
roti ke
dalam kocokan telur, kemudian
gulungkan.
● Celupkan roti dalam minyak
panas hingga kecoklatan hingga menempel sempurna.
● Goreng dengan minyak banyak
yang sedang panasnya sampai matang.
Angkat, tiriskan.
● Siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar